吃辣的上火怎麼辦

對於無辣不歡的朋友們來說，一天不吃辣感覺渾身都不得勁，辣味食物可以說是我們日常生活中必不可少的飲食好伴侶了，辣味食物不僅能開胃健脾味道好，而且對於四川重慶這裡的朋友們來說，吃辣還能祛溼驅寒，那麼，吃辣的上火怎麼辦呢？

一、吃辣的上火怎麼辦

1、配合涼性食材

由於辣椒偏溫熱，烹調辣味菜餚時，最好選擇具有滋陰、降燥、瀉熱等功效的食品，如鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、苦菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、槐花、香椿、大頭菜等。這些食物有清熱、洩火、解毒的作用，尤其適宜於體熱的人。

2、吃些酸味水果

一些酸味的水果和蔬菜中含有鞣酸、有機酸、纖維素等物質，能起到刺激消化液分泌、加速胃腸道蠕動的作用，能夠幫助常食辣椒的人滋陰潤燥。山楂、柚子、石榴、蘋果等是秋天常吃的酸味水果。

3、多喝開水或湯

在秋燥情況下吃辣，更容易陰虛內熱，出現咽喉乾燥、口舌少津、嘴脣乾裂、鼻出血、便祕等症狀。此時，一定要勤給身體補充水分，還可在開水中加少量食鹽。做湯時，不妨選擇酸辣湯，能夠生津潤燥。

二、哪些食物可以降火

1、蘿蔔

天熱想要去火大家就可以吃一些蘿蔔，能達到順氣健胃作用，當出現氣鬱上火，出現痰液的人就可以吃一些蘿蔔清熱消痰。以青蘿蔔療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿蔔無效。最好生吃，如胃上有病可做蘿蔔湯吃。

2、啤酒

夏季適當的喝一些啤酒也可以達到很好的去火作用，很多人在生氣以後喜歡喝酒，這樣很容易造成身體疾病，因為喝酒以後會出現火氣，還會助熱，容易讓血壓上升，但是啤酒卻不會出現這些副作用。還能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點會有益處。

3、玫瑰花

夏季想要去火喝一些玫瑰花茶也是很好的，在泡茶的時候放上幾朵玫瑰花，能達到順氣作用，如果沒有喝茶習慣，那麼就可以單獨泡一些玫瑰花茶來喝。或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裡，呼吸進花香也能順氣寧神。

4、西紅柿

夏季想要清熱去火，選擇西紅柿也是很好的，可以當做水果來吃，也可以當做蔬菜來吃，是一種營養價值很高的食物，還可以起到補血平肝以及美容護膚效果。夏季吃西紅柿也能起到一個去火的功效。可生吃，涼拌著吃，做成湯吃，效果都非常不錯。

吃辣的上火怎麼辦？對於喜歡吃辣但是吃完又上火的朋友們來說，不妨可以按照上面介紹的方法來搭配食用，一定會對上火起到一定效果，雖然辣味食物人人都愛吃，但是大家一定不要吃太多辣，不僅容易上火，而且對腸胃等消化功能也有一定傷害。