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義大利羊肉濃湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.03W
義大利羊肉濃湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

羊肉 :適量
西芹 :適量
土豆 :適量
洋蔥適量
胡蘿蔔 :適量

輔料

番茄醬 :適量
義大利香料 :適量

具體步驟

1. 把所有的材料切成小塊。

2. 鍋里加一小塊黃油,把羊肉加進去炒到變色,加點黑胡椒粉,加水,水要一次加足,多點沒關係,這個湯要燉久一點才好喝。

3. 大火燒開後十五分鐘,把所有的蔬菜都扔進鍋裡,然後澆上番茄醬繼續小火咕咚。

4. 蓋上鍋蓋熬吧,四五十分鐘隨意,羊肉熟了就好。蔬菜燉爛了不要緊,粘乎乎的湯更好喝。這款鍋的鍋蓋比較厚重,小火沸騰的時候幾乎也沒有蒸汽冒出來,相當於一個小壓力鍋。