關於新年翻糖蛋糕怎麼做的知識

“新年越來越近了。想起小的時候，特別特別喜歡過年，因為過年不僅可以有新衣服穿，還可以吃到很多很多的糖果和美食~~~慢慢長大了，倒也沒小時候那麼盼望著過年了，想穿什麼、想吃什麼基本上隨...

食材明細主料戚風蛋糕（1個8寸的）翻糖膏（適量）輔料wilton（食用色素）糖霜（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）聖誕翻糖蛋糕的做法步驟1、準備好一個8寸的戚風蛋糕。2、翻糖皮覆蓋蛋糕。3、用...

“紙杯蛋糕花樣繁多，便攜又可愛，但如果作為小朋友間生日小禮物，這款翻糖巧克力紙杯蛋糕肯定深受小朋友們喜歡。”食材明細主料低筋麵粉（140g）黃油（55g）細砂糖（150g）蛋（1只）可可粉（5g）酸奶（120g）輔料鹽...

“棉被的7歲蛋糕”食材明細主料翻糖（500g）蛋（8個）輔料綠茶粉（5g）糖粉（150g）低粉（300g）牛奶（450g）翻糖色素（2支）金粉（1勺）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）神級（難度）翻糖蛋糕的做法步驟1、先把該用的戚風蛋糕...

“剩了那麼多翻糖膏怎麼辦，繼續做。這是一個適合懶人用的方法。沒有畫畫功底怎麼辦，模具來完成O(∩_∩)O”食材明細主料翻糖膏（適量）海綿蛋糕（一個）藍色色素（適量）白油（適量）輔料蛋清（30克）糖霜（40...

食材明細主料磅蛋糕（6寸1個）輔料翻糖（200克）幹佩斯（100克）藍色色素（1個）白油（10克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）青花翻糖蛋糕的做法步驟1、準備6寸重油磅蛋糕。（具體做法請參照本人上一篇...

對於蛋糕我們應該都很熟悉，蛋糕作為一種美味的食物，相信應該還沒有人不喜歡吃，特別是在過生日的時候，現在都會購買蛋糕來增加一種儀式感。今天我們這邊要來講一種蛋糕：翻糖蛋糕。也許大家還...

“買了翻糖膏和幹佩斯，要近快用完，要不然剩下時間長了會幹掉的，所以又做了個小熊翻糖蛋糕”食材明細主料六寸蛋糕胚（1個）淡奶油（100克）細砂糖（10克）翻糖膏（適量）幹佩斯（適量）白油（適量）蜂蜜（適量）輔料食...

“我是主廚分享翻糖杯子蛋糕的製作步驟，讓你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明細主料翻糖皮（適量）輔料重油蛋糕（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、用牙籤在...

“翻糖花是製作翻糖蛋糕最常見的也是最為基礎的！大家學起來吧”食材明細主料六寸海綿蛋糕（1個）翻糖膏（適量）幹佩斯（適量）輔料食用色素（少許）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）翻糖蛋糕的做法...

“第一次愛上翻糖就是這隻可愛的小獅子~~只有部分的製作過程圖片~後面的忘記拍照片了~見諒見諒~”食材明細主料低筋麵粉（150G）黃油（150G）細砂糖（150G）雞蛋（3個）色素（適量）翻糖膏（適量）奶油霜（適量）甜...

“做烘焙，就是要萌化你心。可愛是一種心態，也是給生活很好的迴應，這款芭比娃娃就是這種精神的延續，或可愛或呆萌或時尚，用於烘焙，會給你的蛋糕帶來眼前一亮的驚喜。”食材明細主料重油蛋糕胚...

“夏天來款清爽的海洋翻糖蛋糕，寶貝問可以吃嗎？我說可以。寶貝說了句：可是我捨不得吃了。嘻嘻~~”食材明細主料雞蛋（150g）砂糖（85g）水飴（6g）黃油（25g）牛奶（40g）低筋麵粉（100g）輔料翻糖膏（100g）幹佩斯（50g...

“沒有翻糖沒有專業的翻糖工具你還敢做翻糖蛋糕嗎？只要你有信心，跟著我一起挑戰吧！”食材明細翻糖上好佳純白棉花糖（240克）糖粉（450克）清水（24克）蛋糕體雞蛋（4個）細砂糖（120克）黃油（180克）低粉（180克）甜...

“女兒生日指定要Kitty款蛋糕”食材明細主料6寸蛋糕胚（1個）杯子蛋糕（1個）幹佩斯/翻糖膏（200克）奶油霜（150克）彩虹糖（20塊）草莓醬（4勺）海綿糖（5塊）棒棒糖棒（1支）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）Kitt...

“一直都特別鍾愛國畫，總想如果中囤的國畫能融入到西方的翻糖蛋糕上又會是怎樣的一種美呢？”食材明細主料低筋麵粉（200克）雞蛋（6個）砂糖（40克）玉米油（50克）牛奶（80克）蛋清（42克（奶油霜用））黃油（135克）清...

“記得去年做過一次棉花糖版的翻糖紙杯，朋友們都好喜歡的，一直想再戰一次。剛好最近「小黃人大眼萌」上映，這個主題很好，那就動手啦～”食材明細主料棉花糖（180克）輔料糖粉（90克）黃油（5克）甜味（口味...

“昨天去朋友家開party，做了一個蛋糕帶過去。蛋糕胚我用的現成的，只需要打發好淡奶油，擀好糖皮，整個蛋糕就差不多了。話說糖皮好難擀，我擀了可能有半個小時。。。雖然外面有糖皮保護，但如果...

食材明細主料低粉（40克）可可粉（10克）白糖（60克）輔料白醋（1/2勺）水（30克）油（40克）翻糖膏（2塊）粉色色素（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翻糖雙層蛋糕的做法步驟1、蛋白和蛋黃分開！2、放入白糖，攪拌...

“我們這最常見的蛋糕就是marsipankake，直譯的話就是杏仁糖皮蛋糕，不過我感覺它就是翻糖蛋糕。記得我們學校200週年校慶的時候，在學校的廣場上有三四個巨大的校慶蛋糕，呵呵，好懷念那時候跟...

“翻糖蛋糕是利用翻糖做出各種造型，觀賞價值遠遠大於食用價值，這樣，對烘焙愛好者來說，既滿足了烘培的樂趣也不會想吃做出來的蛋糕，減低了卡路里的攝入哦！在翻糖蛋糕逐漸流行的今天，已經有很多...

“母親大人過大壽，我這做女兒理所當然承擔起做蛋糕的責任。很早就構思起該做個怎樣的蛋糕？為了小小的“虛榮心”，多得些誇獎回來，一定要做個特別點的，翻糖造型最豐富，也最多彩，對於我們非專業...

“這是我的第一個翻糖蛋糕，作為開始還有很多的不足，但我還是想分享給大家！讓大家愛上翻糖……”食材明細主料翻糖膏（適量）幹佩斯（適量）色素（少許）六寸海綿蛋糕（1個）輔料糖粉（適量）檸檬汁（適量）甜味（口...

“每個女孩子都有一個粉粉的hellokitty夢...我也不例外....這款翻糖超級萌.真的是適合任何小女生,大女生...來跟著可薇一起動動手吧.....每個細節都照顧到,.親們也可以的哦...40多步驟...

“趁著聖誕新年假期，帶小朋友出去玩了一圈，結果途中就病倒了，最後那幾天才好一點，真是受罪啊！回來什麼都不想做，懶洋洋的，心情也不好，這個年過得真是不太如意哪！希望新的一年去舊迎新，好事盡來吧...