家中沒有零食是一件很令人苦惱的一件事情，但是家中有烤箱，於是就想起來製作酥餅，自制酥餅是一種特別好吃的酥餅，因為他特別的酥脆，特別的適合老年人和小朋友吃，酥餅製作也十分的簡單，花生油，雞蛋，麵粉，再加上一些糖，就製作出了可口的酥餅。
主料
麵粉 ：適量輔料
花生 ：適量具體步驟
首先先倒取適量的麵粉 用水揉成團 然後醒制15分鐘左右 這是留作外皮用的
倒取少量的麵粉用油和麵 和好之後醒制10分鐘左右 這是面酥
再倒取少量麵粉在鍋裡翻炒至金黃色 然後倒入碗中 再在碗中加入適量的白糖 花生 少許的芝麻。攪拌均勻。 這是餡
先取一小團麵糰。揉一下。再擀成圓狀的 然後像 包包子一樣取適量的面酥 將面酥包在其中。 再擀成長條形的。 捲起。按扁。 再擀成圓形的。 將餡包在其中。 揉成圓餅
放在烤箱中烤15-20分鐘出鍋即可
千里飄香谷
