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自制花生酥餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.55K
自制花生酥餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

主料

低筋麵粉200
花生醬 :130
花生油100ml

輔料

糖粉 :80
泡打粉 :2
鹽 :0.5g

具體步驟

自制花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.花生醬和花生油倒到盆裡,用打蛋器打均

自制花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.接著放入糖粉,鹽,繼續打均

自制花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麵粉和泡打粉,只和過篩,加入攪拌好的花生醬, 揉成柔軟的麵糰。

自制花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把揉好的麵糰分成每二十克大小一個。

自制花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揉成小圓餅,放在烤盤裡,用手指肚把中間按幾下。

自制花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.可以用筷子或者叉子在上面做幾個花紋,接著入烤箱烤20分鐘就可以了

自制花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.味道棒棒的

烹飪技巧

有糖粉的用糖粉比較好,沒糖粉的用白糖摩擦的。花生酥要等涼透了在拿,在熱的時候會很酥,碰碰就回碎掉了,等涼了皮會硬些。口感沒變哦,還是那麼酥的!