美味的滷鴨腿光面如何做簡單又美味

上次滷雞爪的時候剩了很多滷水在那裡，我準備把剩下的滷水用來滷一些鴨腿。用來做滷鴨腿光面。因為很久都沒有吃過了每次想做我都覺得太麻煩，要不是這次猶如好的滷水，我才不要這樣做了。我寧願待外面去吃，因為我也懶得在家自己做。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.鍋中坐水燒開。

3.下入掛麵。

4.麵條快煮熟了關火，蓋上蓋子悶一會。

5.煮好的麵條裝入碗裡，倒入香油、辣椒油、鮮味醬油，放入鹽、雞精拌勻，最後放入剁成塊的滷鴨腿即可。美味開吃！

烹飪技巧

1、掛麵快煮好了，關火悶一會，口感更好。