低卡路的茄汁鱈魚意麵如何做簡單又美味

鱘魚是深海里的一種魚，富含蛋白質和一些維生素，搭配小麥為原料的義大利麵低卡路里吃起來不會發胖，又美味。茄汁鱈魚意麵作為早餐或者約會的燭光晚餐也很有氛圍。而且義大利麵流行全世界，也是讓中國人能容易接受的美食，那你買了義大利麵，不知道怎樣搭配出好吃的味道，不妨試一試茄汁鱈魚意麵這道菜。

主料

輔料

具體步驟

準備食材

然後做湯汁。熱油將蔥薑蒜爆香；

先煸炒蘑菇和草菇，炒至變軟；

再倒入番茄，繼續煸炒到番茄出汁水；

加適量番茄醬，番茄出汁少的話可以加一點熱水，再加一點生抽、鹽，可以按自己喜好加些糖調味；

接下來，把煎好的鯧魚放入鍋內，舀一些汁水淋在魚的表面，讓它浸潤，大火煮約3-5分鐘；

煮到汁水收掉一半左右就可以了，撒些白胡椒粉，將魚輕輕盛入盤中；

炒制上色關火裝盤。