超級絲滑滴黑巧克力布丁如何做簡單又美味|低卡路里

主料

輔料

具體步驟

1. 牛奶和黑巧克力溶解並煮沸。記得要不停滴攪動。

2. 明膠溶解後倒入牛奶黑巧克力內冷卻待用。一定要冷卻哦。

3. 淡奶打發

4. 倒入牛奶黑巧克力明膠拌勻

5. 放入杯子中

6. 冷凍即可

烹飪技巧

當然黑巧克力滴選擇這裡也是很重要滴。他是有百分比滴。我是百分之72哦。這種熱量很低，甜中帶點可可苦味。這樣口感就沒那麼膩。加入牛奶就可以兼顧絲滑滴感覺啦。