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發表於:2024-02-05
“炎炎夏日,吃上一塊冷藏過的椰汁西米糕清涼爽口,感覺真真棒。這道小甜點不難做,就是西米要煮、燜熟的過程反反覆覆比較繁瑣了些。”食材明細主料椰樹牌椰子汁(1瓶245ml)西米(30g)吉利丁片(2片...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料椰漿(200ml)西米(20g)白砂糖(35g)輔料吉利丁片(10g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、煮西米小祕訣:小鍋裡放多點水,煮開後,關火倒入西米,蓋上蓋子燜10分鐘,再...
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發表於:2024-02-05
“椰汁西米糕,好吃不膩,口感清甜軟滑,色澤潔白,夏天的首選”食材明細主料西米(50g)椰漿(200g)細砂糖(40g)輔料吉利丁片(3片)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、西米放鍋中...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料西米(適量)草莓(適量)輔料椰汁(適量)瓊脂(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、西米放入開水中煮熟(大約15分鐘),關火燜5分鐘。2、將煮熟...
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發表於:2020-10-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西米:20椰汁:200毫升輔料白糖:35吉利丁粉:10具體步驟1.需要材料2.鍋里加入適量的水,燒開,到入西米,蓋蓋子,悶10分鐘,在燒...
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發表於:2024-02-27
“今天37度,好熱。昨天做咖哩飯時打開了一罐椰漿,趁今天是週日,當然要想方設法做甜品用掉它啦。椰汁西米露很好喝,舀一勺,Q彈的西米就跟著椰汁都滑到喉嚨裡去了。還做了個椰汁西米凍,加了西...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料西米(150g)椰漿(200ml)白砂糖(80g)輔料水果(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米露的做法步驟1、奶鍋中加入大半鍋水,大火燒開2、倒入150克西米3、中火燒開煮15分鐘,期間...
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發表於:2019-12-15
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料西米:100椰汁:250ML牛奶:400ML魚膠粉:30水:150ML白糖:90輔料具體步驟1.將西米煲透(煲時要注意火候,用中火同時經常要順...
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發表於:2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料椰漿:200ml西米:20白砂糖:35吉利丁片:2片輔料具體步驟1.西米放鍋中煮至透明,煮好的西米撈出用冷水沖涼,瀝乾2.瀝乾水份的西...
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發表於:2019-12-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘主料西米:適量吉利丁片:適量椰漿:適量輔料具體步驟1.原料:小西米,吉利丁片,椰漿2.吉利丁片加少許水泡軟3.椰漿入鍋,加入50克...
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發表於:2019-12-21
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西米:適量椰漿:200ml輔料白糖:35吉利丁片:2片具體步驟1.西米煮至透明2.煮好撈出沖涼瀝乾3.西米放入10g白糖攪勻,平鋪...
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發表於:2024-02-26
“超多人的最愛【椰汁西米露】”食材明細主料小西米(100g)椰漿(400ml)細砂糖(40g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米露的做法步驟1、原料:小西米100g,椰漿400ml,細砂糖40g。這些是3-4杯...
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發表於:2024-02-01
“簡單美味的甜點”食材明細主料西米(225G)白砂糖(適量)輔料香芋(1300g)椰漿(一瓶)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁西米的做法步驟1、香芋去皮切成大塊頭一點,不要切的太小了,煮熟了就變...
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發表於:2024-02-05
“炎炎夏日,沒有味口吧,來一份熱帶風情西米椰汁糕,美椒娘,點一份快些端上來!”食材明細主料西米(200克)白糖(少計)白涼粉(20克)輔料椰汁(少許)吉利片(2片)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西米椰汁...
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發表於:2024-02-29
“西米,又叫西谷米,是東南亞特產,它是由棕櫚科植物提取的澱粉製成的,是一種加工米。它溫中健脾,對脾胃虛弱、消化不良有一定的輔助治療功效。並且它還有恢復面板自然潤澤的功效,所以從它踏入...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料西米(150g)純椰粉(3包)芋頭(150g)水(800g)輔料糖(適量)蘭香子(適量)瓊脂(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰汁芋頭西米糕的做法步驟1、稱量西米(和蘭香子),準備5倍重量的水溶解椰子...
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發表於:2019-10-31
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料椰漿:200ml純牛奶:100ml西米:30輔料糖:40吉利丁片:四塊具體步驟1.涼水入西米煮沸,二十分鐘左右,中間出現白點,燜十分鐘,然...
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發表於:2024-02-29
“西米露又叫西谷米,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於...
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發表於:2019-11-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料椰漿:400ml吉利丁片:5片西米:100紅豆:2把輔料糖:如:1勺具體步驟1.吉利丁片提前泡軟、西米煮至半透明燜10分鐘、紅豆提...
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發表於:2019-11-04
準備時間:23分鐘    烹飪時間:15分鐘主料椰漿:400ml魚膠粉:30牛奶:250ml冰糖:90西米:隨意輔料滾水:180ml具體步驟1.先用清水煮西米,煮到中間有粒白色的就關火鍋...
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發表於:2024-01-13
“這款甜品比較簡單,就是煮西米比較慢。主要原材料西米和布丁有兩種不同的口感,吃上一口滿嘴椰香味再加上Q彈的口感,非常好吃值得試試。”食材明細主料西米(適量)布丁(適量)輔料椰汁粉(適量)甜...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料西米(適量)芒果(1個)紅肉火龍果(1個)輔料煉奶(適量)椰汁(1罐)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西米椰汁水果的做法步驟1、準備食材。2、鍋內水燒開後倒入西米煮開。3、煮到西米透明...
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發表於:2021-01-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西米:50椰漿:200ml輔料吉利丁片:2片糖:35具體步驟1.鍋放水、大火燒開、再下入西米一定要水燒開才能放西米、不然會糊...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料椰漿(100毫升)紫米(少許)輔料牛奶(50毫升)配料魚膠片(2片)白糖(適量)甜味(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰汁紫米糕的做法步驟1、紫米淘洗乾淨,浸泡一小時2、放入3倍的水,煮制軟爛3、...
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發表於:2024-02-29
“不知道從什麼時候起,開始愛上紫薯浪漫迷人的紫色……迷人的紫薯,融入香濃的椰汁,加上爽滑的口感,甜品控們~~~還在等什麼呢?動動手,在炎炎的夏日給家人和自己送上清涼香甜的椰汁紫薯西米露...