酸辣湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把肉切絲~其他配料也切絲~先把肉絲用沸水汆燙一下~雞蛋打散~

2. 鍋中加少許底油~用蔥絲爆鍋~加水~(也可以不爆鍋)下入肉絲~木耳~加醬油~陳醋~白胡椒粉~鹽~糖少許~雞粉~調好口後~把其他配料加入~用水澱粉勾芡~打上蛋花~出鍋前打點明油(最好用少許麻油和紅油)