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  • 簡單又經典|信佛素菜食用這幾款
    發表於:2018-09-23
    生活當中我們或多或少都會因為心情或者是日常飲食等原因產生一些身體上火的症狀,有時候我們會用藥物來進行治療,但很多時候其實通過食物來起到輔助去火的作用,功效還是很不錯的,有佛教信仰...
  • 真正的信仰體現在生活的細枝末節裡|信佛素菜
    發表於:2018-08-26
    雖然我國崇尚社會主義價值觀和信仰自由,但是在我國的少數民族地區還是很大一部分人信奉佛教的,對於這些不同的信仰,我國黨政府還是持著包容的態度的。這也就形成了大融合的趨勢。相對於沒...
  • 佛手酥的做法 【開封】酥餅-佛手酥 佛手酥怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “佛手酥,很喜歡這個名字,上次的不太成功,這次再做一次”食材明細主料油酥麵糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)佛手酥的做法步驟1、餳好的油酥麵皮2、取一長條,對...
  • 佛手酥怎麼做|佛手酥的做法
    發表於:2024-01-04
    “一款知名的糕點,適合高大上的宴會製作,也適合家庭聚餐”食材明細主料麵粉(500g)輔料豆沙餡(250g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)佛手酥的做法步驟1、用菊花酥的方子來製作佛手酥,前面步...
  • 佛跳牆的做法 【福建】佛跳牆 佛跳牆怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “佛跳牆是福州一道集山珍海味之大全的傳統名菜,譽滿中外,被各地烹飪界列為福建菜譜的“首席菜”,至今已有百餘年的歷史。今年年夜飯上我在家第一次嘗試做!提前了好幾天來準備食材!不管做法...
  • 佛卡恰的做法 主食麵包——佛卡恰 佛卡恰怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “主食麵包不需刻意攪拌到過於細緻,只要呈現延展性即可;量大的麵糰需發酵,才更能讓麵包釋放天然的香氣與美味。量大的麵糰在烘烤過程中,如果表面已完全上色,則將火降為10~20度,或將表面蓋上鋁...
  • 佛跳牆怎麼做|佛跳牆的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料佛跳牆半成品(1份)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)佛跳牆的做法步驟1、佛跳牆半成品從冰箱取出。2、拆開包裝袋放入碗中。3、電飯煲加入適量清水上蒸架,把碗放...
  • 佛卡夏怎麼做|佛卡夏的做法
    發表於:2024-01-13
    “佛卡夏是一款原產義大利的扁麵包,上面通常會撒上香草,或者其它食材,與披薩有些類似。它有非常鬆軟的組織和酥脆的外皮。發酵和烘焙的過程中,它始終浸在香料橄欖油裡,把各種香味吸的飽飽的...
  • 炸佛手怎麼做|炸佛手的做法
    發表於:2024-02-01
    “馬蹄拌入肉餡中,使得肉餡香而不膩;蛋液經過處理,煎成了薄薄的蛋皮,炸制後,外酥裡嫩。”食材明細主料雞蛋(2個)肉餡(50克)馬蹄(50克)輔料麵粉(10克)玉米澱粉(2克)蔥(1段)姜(2克)鹽(1克)食用油(適量)鹹鮮(口味)...
  • 佛手瓜和佛手的區別都有哪些?
    發表於:2018-07-14
    在我們的生活裡面,總有一些食物與食物之間的名字是非常相似的,這也就導致我們很多時候會錯誤的認為這些食物算是同一種食物,最明顯的例子就是佛手瓜和佛手,那麼佛手瓜和佛手的區別都有哪些...
  • 佛手是什麼?|佛手
    發表於:2018-11-24
    佛手是一種生活當中比較常見的盆景,那麼大家都瞭解佛手這種觀賞價值特別高的盆景嗎?小編今天就給大家詳細的介紹一下關於盆景的一些小知識,希望大家能更多的瞭解到盆景的知識。那麼大家解...
  • 玄信餅怎麼做|玄信餅的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料純淨水(200ml)輔料玫瑰原漿(25g)寒天粉(2g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玄信餅的做法步驟1、純淨水放鍋中燒開後關火!2、倒入玫瑰原漿和寒天粉拌勻!3、櫻花提前一天泡開,然...
  • 渝信糕怎麼做|渝信糕的做法
    發表於:2024-01-07
    “曾經在四川吃過渝信糕,總也忘不了那種甜甜糯糯的口感,但苦於沒有配方,一直沒有動手做。偶爾翻閱中國烹飪雜誌,發現了這個美食的做法,就趕緊把這個草拔掉啦。這個美食是用紅薯蒸熟混合糯米...
  • 佛卡恰的做法 佛卡恰Focaccia 佛卡恰怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “特別喜歡吃鹹的麵包,加上有香料,食用時切片蘸點兒意式香油,甭提多香了。”食材明細食材組A高筋粉(200克)水(100至115克)鹽(1/4茶匙)麵包機酵母(2/3茶匙)細砂糖(1茶匙)橄欖油(1.5茶匙)食材組B海鹽(約1...
  • Focaccia 佛卡恰 怎麼做|佛卡恰 的做法 佛卡恰
    發表於:2024-02-23
    “卡恰的不是恰的發音,它的最後一個音節有點象“霞”(這裡有些音標顯不出來,本來是想標出國際音標的),該它屬於意式扁形麵包,操作也不復雜,可加上自己喜歡的香料放在上面,烤過後香氣濃郁,最明顯...
  • 佛手包怎麼做|佛手包的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料麵粉(400克)輔料豆沙(150克)配料糖(30克)酵母(4克)泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)佛手包的做法步驟1、麵粉加糖、酵母、泡打粉和適量的溫水揉成麵糰。2、醒發15分鐘,下...
  • 佛手百財的做法 佛手百財(白菜) 佛手百財怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “佛手百財寓意著財運旺旺。”食材明細主料牛肉碎(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)耗油(適量)白糖(少許)蔥末(適量)芹菜碎(適量)澱粉(少許)麻油(少許)食用油(適量)原味(口味)未...
  • 水信玄餅的做法 花饌水信玄餅 水信玄餅怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “今天以花入饌做一個日式小點---【水信玄餅】其實這道料理製做是非常簡單即便是才剛入門的廚房菜鳥也能把它晶瑩剔透滴完美呈現出來不信就動手試試吧。。。”食材明細主料冷水(300g)白...
  • 佛跳牆的做法 【閩菜】――壇啟八寶“佛跳牆” 佛跳牆怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “中國八大菜系之一的“閩菜”,其最著名的,就是一道蜚聲海內外的大菜叫做“佛跳牆”。“佛跳牆”,既“壇燒八寶”也叫做“福壽全”。它始創於清朝初年,它的誕生地就是福建省福州市的“聚春...
  • 什麼是佛跳牆|佛跳牆多少錢一份
    發表於:2018-07-09
    中國文化博大精深,特別是飲食文化。畢竟,每個人每天都需要吃三餐,所以要多吃點食物,對自己好一點,這樣會感覺很幸福。今天給大家介紹的是佛跳牆,對於佛跳牆,大家會有這樣的問題,佛跳牆多少錢一...
  • Focaccia】 佛卡恰怎麼做|佛卡恰的做法 【佛卡恰
    發表於:2024-01-13
    “前兩天在看麵包烘焙專家保羅·霍利伍德教做麵包的視訊的時候,被裡面各種做麵包的細節和鏡頭深深吸引,在大師的手下,做麵包是一件非常簡單的事,通過混合,發酵,麵糰裡面的物質被釋放出來,散發...
  • 佛跳牆的做法 簡單一做,佛跳牆 佛跳牆怎麼做
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料海蔘(只)幹鮑(只)魚翅(只)瑤柱(g)老母雞(塊)火腿(塊)松茸(個)牛筋(塊)輔料蔥(顆)姜(塊)枸杞(顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)佛跳牆的做法步驟1、將以上食材清洗,泡發,備料2、老母雞飛水後,煲湯...
  • 現在就來了解下佛手怎麼吃|佛手相信只有小部分人清楚
    發表於:2018-07-23
    佛手是很多人非常鍾愛的一種食物,關於佛手很多人對這種食物的瞭解程度都是略知一二,針對這種情況,今天小編就帶大家來了解一下關於佛手的一些知識以及佛手有哪些吃法,給大家科普一下除了生...
  • 佛手茄子的做法 招牌佛手茄子 佛手茄子怎麼做
    發表於:2024-03-02
    “佛手茄子,酒店美味自家享受。”食材明細主料茄子(一個)番茄(一個)洋蔥(四分之一個)肉糜(二兩)輔料番茄醬(兩湯匙)蒜末(一湯匙)澱粉(適量)配料鹽(自調)糖(一茶匙)醬香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)佛手...
  • 佛卡恰怎麼做|佛卡恰的做法
    發表於:2024-01-01
    “是一款簡單至極的意式大餅,無需把面和出膜,以前總是用高筋粉做,這次用中筋麵粉試試。經驗總結:感覺沒有高筋粉發好😆所以方子還是寫高筋粉。”食材明細主料高筋粉(300g)鮮酵母(9g(乾酵母3g))溫...