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發表於:2024-03-01
“為了吃忙了一個下午,老公說我一天到晚盡忙吃!下面我先包甜粽子,甜粽子是用包針穿的,就像穿針引線一樣。這樣的包法比較鬆軟,適合老年人吃。”食材明細主料糯米(適量)輔料粽葉(適量)豬肉(適量)花...
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發表於:2018-03-03
端午節快到了,相信很多人都喜歡吃粽子,也喜歡在家自己包粽子吃的。粽子是端午節的應節食品,無論在外面買還是在家裡做的,我們都會在端午節吃粽子應節。但是你又知道粽子怎麼包嗎?原來包粽子...
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發表於:2021-02-24
端午節有吃粽子划龍舟,還要掛艾草與菖蒲、戴香包之類的習俗,而傳承到如今,最廣為人知的就是吃粽子這個習俗了。包粽子用哪種糯米好呢?糯米決定了粽子好不好吃,也決定了一家人在端午節時的愉...
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發表於:2024-01-09
“廣式粽子,會用南乳醃製五花肉,十分入味,通常還會加入乾花菇,增加香味加上滿滿的豆子,是我的最愛!”食材明細主料糯米(1250克)綠豆(300克)眉豆(400克)紅豆(100克)鹽(適量)植物油(適量)鹼水(適量)肉餡五花...
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發表於:2024-02-27
“為了彌補去年端午沒吃到粽子的遺憾-去年9月再回國外,特別買了粽子,今年特殊情況提前回國,為了文文和幾個朋友,提前包了粽子,吃點,速凍點,算提前過端午了哦---好吃的粽子-我來了”食材明細主...
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發表於:2024-03-01
“這種包法是跟我舅媽學來的。”食材明細主料粽葉(適量)糯米(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)用針包粽子的做法步驟1、包針一根2、捲成漏斗狀3、放入米,拿好了。4、把它捏扁,如圖。...
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發表於:2024-01-05
“黑白糯米相配,宛若陰陽,故有“兩儀”之名。一見這粽子,立馬想到似乎還有那麼一包黑糯米,還真就找到了。趁著端午未過,趕緊動手。雖然沒有眉豆,也可以不用,想到那許多玫瑰花醬,索性用玫瑰花代...
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發表於:2018-03-03
粽子是我們中國傳統的美食,同時粽子也和我們國家的傳統節日有關,那就是端午節,每年端午節的時候家家戶戶都會拔艾蒿吃粽子,而粽子也在流傳和發展中出現了各種口味,關於包粽子的餡你知道哪些...
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發表於:2024-02-28
“小時候,每到端午節,媽媽就會給我們包粽子,主要是包大棗和大棗葡萄乾的粽子,我們都很喜歡吃,所有也跟媽媽學習了包粽子,今年的端午我做了這款【蜜棗山楂黃米粽子】顏色金黃、味道酸酸甜甜、...
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發表於:2024-02-27
“端午節即將到來,提前嚐鮮,這個也是做個女友吃的”食材明細主料糯米(看個人情況)蜜棗(甜食)綠豆(清淡味)輔料粽子葉(適量)棕繩(適量)配料白鹼(半勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包粽子的做法步...
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發表於:2018-05-08
一說到粽子,想必大家對粽子並不陌生吧,因為粽子是端午節的美食之一,每到過節的時候,大家都會食用各種口味的粽子,但是不知道大家是否清楚包粽子的米有哪些呢,除了傳統的糯米外,還有那些米可以...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料粽葉(適量)糯米(適量)紅棗(適量)輔料雞蛋(適量)配料無(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、原料圖1:糯米,紅棗,棉線,糯米需要提前淘好,讓它脹一下。2、原料圖2:粽葉,需...
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發表於:2018-08-14
端午節的時候,相信每個人家裡都會有粽子的。粽子可以包很多餡的,但是我唯一喜歡吃的一種,就是粽子裡面有肉餡的,我也不知道,在我小的時候,我就喜歡吃上了粽子肉餡的。雖然在我的家鄉沒有這樣...
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發表於:2018-08-17
伴隨著夏天的走近,端午節也馬上就要到來了,家家戶戶都在為此做著準備。雖然各地的風俗多多少少會有些不同,但是卻都是要吃粽子的。各地的都有自己獨特的包粽子的方式,想知道粽子的種類有哪...
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發表於:2024-01-09
“端午前後,是粽子的世界。幫著包了小米火腿粽,少不得也要分幾個來吃。粽子將成為端午前後的常態,麵包是不是需要暫時讓位於粽子?不甘心。左邊一口粽子,右邊一口麵包,容易吃多。不如把粽子包...
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發表於:2024-01-05
“端午節做的“粽子君”麵包,中間包入了豆沙餡,造型是不是很Q,很萌呢?用才用了波蘭種做法,麵包非常的軟柔。”食材明細主麵糰高筋麵粉(200g)全脂奶粉(15g)牛奶(75g)雞蛋液(45g)細砂糖(20g)鹽(2g)酵母粉(1...
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發表於:2018-05-08
端午節是中華民族的一個傳統節日,包粽子也是大家在過端午節的時候必不可少的一件事情,包出來的粽子呈三角形最為美觀,同時要稜角分明和餡料不外露。所以下面小編給您介紹一下怎樣包粽子,讓...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料肉(2斤)糯米(5斤)粽葉(2斤)雞蛋(8個)輔料姜(3片)蔥(3根)繩子(適量)調料料酒(2勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(3克)糖(3克)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包粽子的做法步驟1、粽葉2、粽葉煎去頭部,放鍋...
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發表於:2023-12-31
“前兩天發過一次傳統三角粽的包法,今天發一個四角粽的包法。三角粽做的是紅豆鹼粽,今天做的是四角紅棗甜粽,有著軟糯Q彈的外表,綿軟香甜的紅棗泥內芯,清新爽口的素粽子,因為非常爽口所以會...
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發表於:2018-04-13
中午睡醒,猛然發現芒種節氣剛過,再過不到半個月,一年一度的端午盛宴就要開始了,咱領導估計現在就開始蒐羅粽子禮包等待發放啦,真開心!聽說今年領導要來點不一樣的粽子,青島獨有的海鮮粽子,小...
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發表於:2018-03-19
一年一度的端午節又要來了,小夥伴們是不是又要忙著包粽子啦?想吃粽子的前提就得先會包粽子,但是各地的飲食不同,粽子的包法自然就不一樣,小編今天就帶大家一起看看粽子包法,選擇一款適合你的...
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發表於:2024-02-27
“一直想學包粽子,那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊,不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照,不管如何還晒晒吧呵呵。”食材明細主料糯米(2000克)輔料蜜棗(80...
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發表於:2018-08-20
端午經已經過去一個星期了,家裡的總是時不時還沒吃完呢?粽葉的香氣是否還縈繞在冰箱裡呢?今天我們來討論一下包粽子的葉子,粽葉是一門學問,雖然超市裡的粽葉只有一種,但是哪裡的粽葉卻有很...
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發表於:2018-07-11
馬上就要到端午節了,端午節肯定要吃粽子啦!那包粽子一定要準備不少材料了,而粽葉則是必不可少的材料之一。粽葉是天然無汙染的綠色材料,用它來包粽子不僅氣味芳香,還可以為粽子增添幾分大自...
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發表於:2024-02-27
“今年依然還是沒包粽子,雖然沒包但朋友們送了好多,怎麼處理這些粽子成了一件頭痛的事情,在網上搜了幾個粽子新吃法,看著都很美味,試試。”食材明細主料雞蛋(1個)粽子(1個)蔥(1根)孜然燒烤料(適量)...