關於果味豆腐的做法的知識

“家常的豆腐，燒製的時候加入了檸檬汁，馬上就會有一個不一樣的口感。帶著濃濃的檸檬果香，酸酸甜甜清新開胃。”食材明細主料豆腐（200克）輔料青辣椒（一個）紅辣椒（一個）配料薑末（適量）檸檬汁（兩勺半）...

“第一次用蒸的方法做，結果做出來豆腐非常嫩滑，很好吃。”食材明細主料豆腐（4塊）肉末（200克）輔料辣椒（100克）蔥段（適量）配料生粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味豆腐的...

“豆腐果如果就這樣吃就缺乏內容了，在柳州我們用肉餡、糯米、荔浦芋釀在豆腐果裡，味道大不一樣了，然後用於燜或蒸或直接下火鍋。最重要的是在釀的過程中，那是一種小資生活。”食材明細主料...

“臘腸既可以獨立成菜，還很百搭。用臘腸與時蔬炒制的菜品比用肉炒制的還美味。利好的豆腐與臘腸搭配，小火慢燒，豆腐充分吸收了臘腸的香味，非常美味。”食材明細主料臘腸（150g）豆腐（250g）輔料油...

“火龍果營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的...

“我們這裡二月二龍抬頭除了吃烙餅炒雞蛋、煎燜子，還要吃煎豆腐。家裡兩位食客都想吃香煎辣豆腐，我對辣太敏感，卻也想吃煎豆腐，就做了這雙味的香煎豆腐，吃的時候各取所需，很受歡迎。”食材明...

食材明細主料基圍蝦（400克）大蒜（3瓣）香菜（適量）洋蔥絲（適量）香蔥（適量）生薑（適量）聖女果（適量）輔料生抽（3匙）高湯（3匙）粗粒芥末醬（1匙）砂糖（1匙）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛油果豆腐的做法步驟1、一...

“甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及...

“春天裡的繽紛色彩!”食材明細主料青菜椒（1個）紅菜椒（1個）菠蘿（（去皮）1/4）水豆腐（一塊）輔料鹽（適量）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）繽紛果蔬豆腐的做法步驟1、材料：青菜椒1個紅菜椒1個去皮菠蘿4...

“戀愛豆腐果是貴陽有名的風味小吃。它的主料是切成長方形小塊的白豆腐。其特點是外脆內嫩、鹹辣爽滑，滿口噴香，而且價廉物美、攜帶方便、節省時間，是風靡貴州的大眾小吃。”食材明細主料...

食材明細主料水豆腐（500g）廣式臘腸（2根）輔料大蔥（適量）花椒粉（1g）蠔油（3g）鹽（1g）水（適量）醬油（3g）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味豆腐的做法步驟1、豆腐切塊、臘腸切片、蔥薑切片2、鍋...

“收拾櫥櫃時看到了慕斯杯和椰漿，興趣突來決定用豆腐做份甜點。”食材明細主料芒果（2個）嫩豆腐（350克）輔料蜂蜜（3匙）砂糖（30g）椰漿（200ml）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐芒果慕斯的做法...

“買了一大塊嫩豆腐，一半煮湯，一半燒著吃，挺不錯，豆製品營養是非常高的”食材明細主料嫩豆腐（300g）輔料青椒（一個）小米椒（兩個）蒜（兩瓣）油（適量）鹽（少許）生抽（一勺）蠔油（一勺）白糖（少許）雞精（少許）白菜葉（少許）微...

食材明細主料香菇（適量）杏鮑菇（適量）豆腐果（適量）花生仁（適量）毛豆仁（適量）輔料蔥薑蒜（適量）紅尖椒（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（少許）色拉油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...

“灰豆腐果，譽稱“人蔘果”，也叫“神仙果”。產於中國銀杉之鄉—道真仡佬族苗族自治縣，是道真仡佬族人民世代相傳的風味特色食品。以優質大豆為原料，經傳統的石磨磨製工藝，輔以優質無汙染的...

食材明細主料蕎灰豆腐（1塊）輔料蔥花（適量）折耳根（適量）芫荽（適量）萵苣（1顆）辣椒（適量）蠔油（少許）鹽（少許）白糖（少許）生抽（適量）醋（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）戀愛豆腐果的做法步驟1、萵苣切成丁...

“這是兒時最常做的菜，是爸爸把肉切好，放入調料醃製在砂鍋裡，吩咐我們把它燒開後用小火慢慢燉，最後留幾塊木炭在灶上就可以了。加了腐乳和米酒，燉出來的肉不油膩，有種脆脆滴口感。”食材明細...

“黑豆做豆腐可以讓你吃出純天然的大豆香氣，而且質地有彈性，營養也更豐富。不僅蛋白質含量接近肉類，而且鈣和鎂明顯增加，是補鈣首選的食物之一。蘋果含有豐富的維生素C和維生素E有利於促進...

“清新爽口，營養減脂美食，牛油果拌豆腐牛油果果肉柔軟、細膩，營養豐富，尤其是含有大量的的不飽和脂肪酸，具有美容養顏、改善髮質、改善便祕等功效。”食材明細主料嫩豆腐（1盒）牛油果（1個）輔料黃...

“廣東人喜歡甜的豆漿，豆腐花，我家也不例外。”食材明細豆腐花材料黃豆（250g）清水（2500ml）豆膏粉（2茶匙）玉米澱粉（2茶匙）水（2大匙）配料芒果（適量）薑糖水（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果...

“今年過年還是比較幸運的，大年三十，竟然買到了牛初乳。牛初乳營養豐富，而且頭兩天的牛初乳不能煮，要蒸了吃，蒸個十分鐘左右，牛初乳就凝固的像豆腐一樣，這樣的嫩豆腐，可以甜食，也可以鹹食，都非常...

“豆腐果，含豐富的優質蛋白、多種氨基酸、不飽和氨基酸等多種營養物質。油豆腐可以燒、燉、入湯，涮火鍋，可葷可素，吃法多樣，備受歡迎。加一個番茄燒一燒，酸甜開胃，孩子喜歡。番茄燒油豆腐食材...

食材明細主料豆腐（一盒）輔料腰果（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腰果脆皮豆腐的做法步驟1、原配...

“做了胡蘿蔔豆腐腦，效果特別好。是一款孩子喜歡吃的食物，因為加了胡蘿蔔，看起來粉粉的，又加了水果，味道也棒棒的。材料：黃豆胡蘿蔔配料：葡萄糖內脂水水果調料：白糖”食材明細主料黃豆（100克）胡...

“豆腐果，也叫油豆腐，家鄉叫它豆腐兒。女兒很喜歡吃，看看家裡還有一隻蕃茄，把它們搭配在一起，那香噴噴的豆腐果多了蕃茄的酸甜，又是一道清淡可口的素菜。”食材明細主料豆腐果（適量）輔料蕃茄（一...