好吃的蔥香胡蘿蔔絲炒米粉如何做簡單又美味

除了炒菜、粥，生活中的主食還有炒飯炒粉系列。今天小編推薦的是一道蔥香胡蘿蔔絲炒米粉。胡蘿蔔是一種營養豐富的蔬菜，富含多種維生素和微量元素，尤其是其中特有的胡蘿蔔素對眼睛很有好處，不管是小孩子還是中老年人都適宜多吃。快去試做一下吧！

主料

輔料

具體步驟

1.米粉先用溫水泡軟，約2分鐘即可。

2.胡蘿蔔切絲，蔥蒜切碎。

3.鍋中倒入適量的油炸香蔥頭，蒜粒，加入胡蘿蔔絲炒香。

4.加入米粉翻炒。

5.淋入適量的生抽，鹽，胡椒粉炒勻入味。

6.最後滴適量的香油，撒上蔥花即可。

7.午餐做好了！

烹飪技巧

1、這裡用的是河源的米粉，稍泡即可。時間泡久了口感就不好吃了。