美味的胡蘿蔔絲香炒蛋如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天我給大家介紹的是這一道非常美味的胡蘿蔔絲香炒蛋，胡蘿蔔我們都是知道它的營養價值很高的，特別是小孩應該多吃一點胡蘿蔔的，補充營養，雞蛋裡面的蛋白質也很多的，所以這道菜是老少皆宜的一道菜。趕快為自己的小孩來製作這一道菜吧

主料

胡蘿蔔 ：半根
青椒 ：一個
雞蛋 ：2個

輔料

蔥 ：少許
植物油 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：少許
蒜瓣 ：3粒
乾紅椒 ：3顆

具體步驟

1.胡蘿蔔搓絲備用

2.雞蛋加點醋攪勻

3.佐料，蔥切末，蒜泥，青椒切細絲

4.熱鍋放油，5成熱的時候，放入蘿蔔絲，蒜泥，乾紅椒，炒勻

5.蘿蔔絲微軟，加入雞蛋

6.雞蛋成型後，加入青椒絲，加入鹽，雞精調味

7.一道簡單營養的快手菜，你值得擁有

烹飪技巧

蘿蔔絲很容易軟，所以鍋中放油，不要太熱的時候就可以放入蘿蔔絲了。這樣更營養