主料
輔料
具體步驟
1.準備好蛋液 蔥花 胡蘿蔔絲 肉末
2. 蛋液 蔥花 胡蘿蔔絲 肉末 都放在一起 攪拌下
3.加入鹽 味精
4.加入麵粉 一點點地瓜粉
5.攪拌均勻
6.開小火炸 炸至兩倍金黃 感覺硬硬的 就可以出鍋了
7.成品圖
烹飪技巧
用筷子夾下去炸時候儘量薄一點點厚了裡面會不太熟