家常牛肉湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蘿蔔洗乾淨切成薄片

2. 牛肉切成薄片，買的是熟牛肉，生牛肉的話比較難熟，時間相對長一點

3. 香菜切段備用

4. 蘿蔔焯水瀝乾

5. 鍋內倒入色拉油，油熱後，蘿蔔牛肉下鍋炒兩下，加入適量的開水，鹽少許，大火煮開

6. 水開後加入胡椒，雞精，放入香菜，蓋上鍋蓋悶一會，即可出鍋