最愛的韭黃炒蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
韭黃 :
500 雞蛋 :
3個 輔料
水 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 白砂糖 :
適量 具體步驟
1.韭黃洗淨
2.韭黃切斷
3.留少許切碎
4.雞蛋打入碗中,加適量鹽
5.加入韭黃末,打勻
6.鍋中熱油
7.倒入雞蛋液
8.兩面煎好
9.盛起待用
10.再次熱油
11.加適量鹽
12.倒入韭黃
13.翻炒均勻
14.倒入雞蛋
15.加水沒過邊緣
16.蓋上鍋蓋
17.最後加糖,鹽調味
烹飪技巧
調味按個人喜好