準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糯米 :
60 黑米 :
100 輔料
紅豆 :
50清水 :
適量 花生 :
50大棗 :
10粒 黑豆 :
50 具體步驟
1.花生、黑豆、紅豆提前洗淨用清水泡上
2.這是泡上了幾個小時的豆類
3.黑米洗淨泡一個小時
4.糯米洗淨
5.將黑米、糯米放進高壓鍋裡
6.加入適量清水
7.依次放入黑豆、紅豆、花生、大棗,蓋嚴蓋子大火燒開轉小火壓12分鐘左右,待自然放氣後開啟蓋子。
8.好吃營養的黑米粥做好了
烹飪技巧
1紅豆、黑豆、花生提前泡上幾個小時容易煮軟哦!2黑米比較硬不容易煮爛,需要提前泡上一兩個小時