口感飽滿的紅棗黑米粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備黑米（這是一個人的量，如果人多的話黑米可以加倍）

2.將黑米淘洗乾淨備用（如果有時間可以將黑米提前浸泡兩個小時，這樣做出的粥更好喝）

3.準備兩個紅棗洗淨

4.將紅棗去核切成細條狀備用

5.電飯煲內膽中加入適量的清水

6.將淘洗乾淨的黑米倒入

7.倒入切好的紅棗肉

8.將黑米和紅棗攪拌一下

9.將電飯煲通電，蓋上蓋子，按下粥檔加熱

10.大約煲上一個半小時後，開啟蓋子加入適量的紅糖攪拌一下即可

11.成品圖~~趕緊趁熱盛上一碗吧，甜甜糯糯的很好喝

烹飪技巧

1、此款粥內還可以加入紅豆、蓮子、糯米、桂圓，都是不錯的選擇。2、在北方煮粥的時候，在裡面放點鹼，可以讓粥熟得更快更粘稠。（孕產婦嬰幼兒不建議放）