涼拌紫橄欖菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

洗乾淨紫甘藍菜切絲胡蘿蔔洗乾淨切絲小蔥切絲，蒜瓣用刀拍成兩半。

再放入器皿內加入少許鹽，糖醃製一會兒。

鍋內放少許油加入紅辣椒，爆出香味後關火。菜裝入碟中放入小蔥蒜瓣，再把鍋內油和紅辣椒倒入菜內。放入少許醋，鹽，檸檬沙拉汁，攪拌均勻再撒上一點白芝麻即可。