準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道鹹香臘腸粒蒸豆豉 的整體口味裡面呢有臘腸濃郁的香味兒,而豆豉呢也是味道非常的好,除了可以當做是平常的調料以外,還可以像這道菜一樣的當做配菜炒在裡面還是超級的美味的,非常的適合下飯,口味有點鹹,還很開胃的呢。做法也簡單。
主料
臘腸 :
30豆豉 :
50 姜 :
5 輔料
油 :
適量 具體步驟
1.豆豉洗淨,姜剁成薑蓉,拌勻
2.臘腸切粒,鋪在豆豉上面,加入油,待飯滾的時候放入蒸
3.成品
4.成品
5.成品
6.成品
烹飪技巧
1、豆豉本身就有鹹味,不用放鹽了。