醇香的臘腸蒸土豆如何做簡單又美味

臘腸風味鮮美，當其與土豆一起蒸煮時，臘腸醇厚濃郁的香味滲入土豆中，回味綿長，而土豆中富含澱粉，蒸熟後的土豆口感鬆軟，咬上一口，細膩的土豆中包含綿長的香味，整個口腔裡都縈繞著香味。臘腸本身筋道，有嚼勁，和屬於中國的獨特醃香味，也是越嚼越香。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮

2.將土豆對半切開

3.將土豆切片

4.臘腸切片

5.然後一塊土豆一片臘腸夾好擺在盤子裡

6.用電壓力鍋蒸熟（用普通鍋子也行，不過壓力鍋蒸出來的土豆更糯）

7.最後灑上小蔥上碟

烹飪技巧

土豆片儘量切得厚薄一致，臘腸也切得和土豆片厚度一樣，但小心不要切到手了。