主料
輔料
具體步驟
1.準備好新鮮的豆腐
2.起鍋,放油,把豆腐放進去煎。
3.煎成兩面焦黃,小心翻動。
4.放點鹽,會香一點。
5.放點醬油
6.薯粉,醬油,調成澱粉水。
7.調好,倒進鍋裡,攪動。
8.放上蔥碎,攪拌。
烹飪技巧
煎煮豆腐,我個人覺得可以放多點澱粉勾芡。可以用來拌飯吃。