![家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單]( "家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
中筋
麵粉 ：
250 黃油 ：
125水 ：
120 輔料
蛋液 ：
適量白糖 ：
適量玉米油 ：
10黑芝麻 ：
適量鹽 ：
5 具體步驟
![家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵粉加水、玉米油、鹽，稱好重和在一起。
![家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.保鮮膜包好，放冰箱冷藏一小時。
![家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.把面擀成餅狀，放上切成片的黃油。
![家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.折三摺疊起來。
![家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.擀成餅狀，再放黃油。折起再擀開，反覆三次。
![家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.擀成餅狀之後，刷上蛋液，灑上芝麻。
![家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.切成條，擰一下放烤盤。
![家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放進烤箱，180度20分鐘。
![家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常芝麻酥條怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.烤好後放烤網晾涼。
烹飪技巧
加了黃油擀時，會不好擀，不好擀時就放冰箱再冷藏一下，會比較好擀。
千里飄香谷
