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發表於:2024-01-01
“在火鍋翻騰,麻辣鹹香爆口的日子,有沒有想過給沉重的腸胃減負呢?那就來一份清淡簡約的素食吧。”食材明細主料麵粉(適量)白菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工...
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發表於:2024-02-28
“蘿蔔要想做的清淡,只放鹽就可以,清口腔清腸的飯前湯羹一般都是如此。清湯素燕主要是用素清湯和蘿蔔絲做成。素清湯屬於清熱去火食療藥膳之一,此菜要求刀工精細,口味清鮮,蘿蔔絲形似燕窩,潔...
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發表於:2020-12-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青蘿蔔:2個地瓜粉條:1把麵粉:700蝦米:1把豆腐:500輔料油:適量蔥:適量鹽:適量具體步驟1.蘿蔔洗淨,擦絲,開水焯一下粉條用熱...
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發表於:2023-12-27
“北方的冬天不能不談包子,肉的,素的,隔三差五就上了大家的餐桌,我也湊個熱鬧。”食材明細主料韭黃(半斤)香茹(八朵)木耳(八片)紅蘿蔔(一根)雞蛋(三個)調料鹽(兩勺)花椒粉(半勺)生抽(兩勺)耗油(兩勺)鹹鮮(口味...
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發表於:2024-02-25
“清淡獅子頭”食材明細主料肉沫(2斤)輔料醬油(適量)姜沫(適量)雞蛋(1個)配料蔥沫(少量)碘鹽(少量)雞精(少量)糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清淡獅子頭的做法步驟1、準備好,肥瘦差不多的肉...
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發表於:2018-07-05
很多產婦都知道月子餐十分重要,但並不十分了解月子餐怎麼做,吃什麼東西才可以保證食慾的同時又保證營養,月子餐不僅要味道鮮美,營養也要十分豐富,要含有豐富的維生素等人體必備的營養素,那麼...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料蘆筍(適量)西蘭花(適量)洋蔥(適量)輔料蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清淡素三蔬的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切成小段。2、西蘭花也切成小塊。3、洋蔥切絲。4、燒熱鍋倒入...
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發表於:2018-03-28
過了個春節,已經不想吃葷的食物了。吃清淡點的菜反而有了胃口,而且吃起來很是清脆好吃。所以要吃清淡的食物也是養生的一種方式,容易消化又有營養。尤其夏天到了,不想吃飯,那麼豆角素菜清淡...
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發表於:2024-01-07
“其實說起喝湯,什麼季節喝湯差別還是挺大的。夏天基本上都是快手湯,冬天天冷了,用砂鍋煲湯的機會會多一些。用砂鍋煲湯冬天喝也不會涼,這點很好。今天正好包餛飩,所以就一起夯丸子,做了這個...
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發表於:2018-05-31
夏季到了,炎熱的高溫會致使人們沒有食慾,不想吃油膩豐盛的菜餚,清淡飲食在夏季是好選擇哦,對身體營養平衡和健康都有重要作用。清淡飲食有哪些呢,夏季清淡美食該怎麼做?下面推薦五款夏季清淡...
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發表於:2024-02-23
“最近天氣太熱太熱了,西安已經連續好幾天都是37、8度的高溫,讓人完全沒有了下廚拍菜的心情,昨天傍晚好不容易迎來一場大雨,今天一下子涼快了許多。這麼涼爽的早晨自然不能辜負了,所以,來個...
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發表於:2019-04-08
相信一大部分人肯定都有這樣的疑問,明明我天天清粥配鹹菜,既不放油又不放鹽的,而且還不吃肉只吃素菜,頓頓水煮減少油炸,每天吃飯都味同嚼蠟,但是飲食清淡為什麼還上火?其實,這些極端做法,非但...
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發表於:2024-02-27
“看看咱的包子,真真正正的餡大皮薄,一開鍋就看到包子皮已經被大餡撐破了,呵呵...”食材明細主料麵粉(適量)輔料小白菜(適量)香菇(適量)配料蔥末(少許)薑末(少許)花椒麵(少許)食鹽(少許)食用油(少許)豬油(...
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發表於:2020-07-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芹菜素煎包,做法簡單,香而不膩,清香可口,營養健康,適合老人和孩子食用。芹菜對血管有著非常好的保健作用,對降低血壓也有很...
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發表於:2024-02-01
“包子大都是家家常吃的主食。今天我做的是發麵包子。發麵包子面除了用老麵肥發麵還可以用酵母,用酵母發麵一般都是和麵發酵後包好包子,在餳發半小時才入鍋蒸。其實想節約時間就一發也可...
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發表於:2023-12-27
“清淡美味,消熱解暑。”食材明細主料餃子(10個)輔料絲瓜(1根)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清淡絲瓜餃子湯的做法步驟1、冷水下入冷凍的餃子,這樣才能裡外一起熟。2、絲瓜去...
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發表於:2023-12-30
“茄子是我們常吃的一種蔬菜,比較受歡迎的家常菜有魚香茄子,紅燒茄子,蒜泥茄子,茄盒子等等,但是今天呢,我們不蒸不炒,不油炸,給大家介紹一個新做法,簡單美味營養又美味,一頓兩三個大茄子還不一定...
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發表於:2024-01-01
“素丸子蒸起來少油清淡,味道也是很好滴。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豆渣(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)蔥(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸素丸子的做法步驟...
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發表於:2020-06-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素炒青茄子美味可口,色香味俱全,深受人們的喜愛。顏色鮮豔,營養豐富,吃後讓人回味無窮,在家中製作過程簡單、而且所需要的...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料面(適量)包菜(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)花椒麵(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)素餡包子的做法步驟1、提前發麵。2、包菜洗淨切碎,加鹽攪拌均...
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發表於:2020-08-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘粉絲素菜包,是一道鮮美可口的美食,主要原料1有面粉,粉絲,青菜,香菇等,香菇營養豐富,味道鮮美,口感柔嫩,與青菜一起做成餡料味...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料粉絲(適量)酵母粉(3克)低粉(500克)溫水(280克)可可粉(5克)五香豆腐乾(適量)梅乾菜(適量)輔料生抽(各2克)胡椒粉(2克)鹽(2克)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎素包子的做法步驟1、粉絲,梅乾菜...
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發表於:2019-11-15
準備時間:無    烹飪時間:19分鐘主料西芹:4根輔料木耳:適量蝦仁:適量胡蘿蔔:適量蔥花:適量蒜末:適量鹽:適量海鮮醬油:適量豆油:適量雞精:適量香油:適量具體步驟1.熱...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豆腐乾(適量)粉絲(一紮)梅乾菜(適量)溫水(適量)低粉(適量)輔料香油(6克)生抽(各2克)酵母(2克)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素包子的做法步驟1、粉絲提前浸泡切斷,豆腐乾切成小段...
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發表於:2020-09-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘石屏包菜的作用很大,可以炒很多東西,但是我後來沒什麼可以一起混炒後我就乾脆單炒了,也就是素炒石屏包菜,加上我平時就愛...