![湯麵條怎麼做好吃又簡單]( "湯麵條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
掛麵 ：
1把 雞蛋 ：
1個 輔料
小蔥 ：
1顆十三香 ：
適量 醋 ：
適量 生菜 ：
1顆老乾媽醬 ：
適量鹽 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
![湯麵條怎麼做好吃又簡單 第2張]( "湯麵條怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.生菜，雞蛋，小蔥，老乾媽醬，掛麵。
![湯麵條怎麼做好吃又簡單 第3張]( "湯麵條怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.生菜洗淨，小蔥洗淨切蔥花，備用。
![湯麵條怎麼做好吃又簡單 第4張]( "湯麵條怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋內加水，燒開，放入掛麵並用筷子攪拌一下，以免黏鍋，大火煮開。
![湯麵條怎麼做好吃又簡單 第5張]( "湯麵條怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.麵條七成熟時，放入鹽和十三香，拌勻，煮開，放入雞蛋，煮至麵條熟透。
![湯麵條怎麼做好吃又簡單 第6張]( "湯麵條怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.關火，放入生菜，用筷子把生菜壓在麵條下面，蓋蓋燜一分鐘。
![湯麵條怎麼做好吃又簡單 第7張]( "湯麵條怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.把煮好的麵條盛碗內，放半勺老乾媽醬和適量醋，拌勻。
![湯麵條怎麼做好吃又簡單 第8張]( "湯麵條怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.撒入蔥花，滴入香油即可。
烹飪技巧
在麵條七成熟時放入雞蛋，正好雞蛋煮熟時麵條也完全熟透。
千里飄香谷
