包菜不單可以做成美味的包菜炒肉還可以做成幹鍋包菜。今天就給大家推薦的這道包菜炒肉不單單是一道就是這個樣子包菜的清香加上了五花肉的肉香,可是十足的下飯了。還在等什麼快點和我一起學起來吧!家常小炒菜特別家常又下飯,特別是你不知道每天做什麼飯的時候選擇這道菜一定不會讓你失望
主料
包菜 :適量輔料
鹽 :適量詳細步驟:
第一步
準備好好以上食材
第二步
包菜洗乾淨以後用手撕成小塊
第三步
五花肉切成薄片,然後蔥切段,蒜和幹辣椒切末
第四步
鍋中熱油,加入蒜和幹辣椒炒香
第五步
加入包菜下鍋翻炒
第六步
待包菜炒軟以後
第七步
另起油鍋,加入五花肉翻香
第八步
待五花肉的油脂都煸炒出來以後
第九步
加入包菜一起翻炒,人家加入適量的鹽調味,加入醋和生抽。炒均勻以後就可以出鍋啦
第十步
盛出裝盤就可以吃了
烹飪技巧:
注意火候的掌握