準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘冬筍燴枸杞葉是一道普通又美味的家常菜,做法簡單,而且不耗時間,短短一點時間就可以享受美味,冬筍中含有很多有人體需要的維生素,營養價值很高,而且新鮮清脆可口,比較容易消化,清爽可口,是一道很好的下酒菜,做起來也方便,健康又美味。
主料
冬筍 :
100枸杞葉 :
90 輔料
鹽 :
20油 :
40 具體步驟
1. 筍切片備用,儘量切得薄一點
2. 枸杞葉,洗淨
3. 鍋中放入油
4. 先倒入筍片倒炒兩分鐘
5. 再倒入枸杞葉
6. 翻炒均勻,加入少許水,放入鹽。小火燴十分鐘左右即可出鍋