準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘韭菜炒雷筍是家庭中一種很常見的菜,吃著過癮。現在想想那個味,我都久久不能忘記啊,簡直太美味了。它營養豐富,受大多數人的喜愛。我就非常的愛吃,閒暇沒事的時候我就喜歡做些這樣的食物。所以這種食物我是不會錯過啦,我覺得美食是一種誘惑和享受,當然我也喜歡做美食的過程。
主料
韭菜 :
200 輔料
筍 :
100 具體步驟
食材:雷筍、韭菜(已清洗切開)
將雷筍剝殼清洗一下去老根。
放在案板上切成片。
接著,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。
在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入焯好的雷筍和切好的韭菜翻炒翻炒
然後,加1.5湯勺生抽。
加0.5勺鹽。
調味炒勻,即可。