準備時間:
40分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
肉渣渣泡豇豆 :
一碗新鮮茶樹菇 :
120青尖椒(切成顆粒,辣) :
4根 輔料
油 :
5蒜片 :
半顆生抽 :
1勺 具體步驟
1. 買回來的茶樹菇要洗洗乾淨,放在一邊把水滴一滴~
2. 撕成一節一節的,大小隨便啦!放一邊備用。
3. 取出一碗炒好的肉渣渣泡豇豆。
4. 炒鍋加油,放蒜片炒香,再放青尖椒顆粒。炒啊炒,有些嗆了,咳咳....再加茶樹菇~翻炒(儘量中小火,因為油少,怕糊鍋)
5. 茶樹菇很容易熟哦,倒入肉渣渣泡豇豆,繼續翻炒。
6. 起鍋前放一勺生抽,攪勻,算是上色提味唄。完成O(∩_∩)O