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西班牙蔬菜蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.5W
西班牙蔬菜蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋6個
鮮奶油 :1.5大勺
鹽 :1小勺
土豆 :150
青椒 :半個
紅椒 :半個

輔料

胡椒粉0.5小勺
橄欖油 :1.5中勺(2次)
洋蔥60

具體步驟

1. 土豆切成小薄片放入耐熱容器中,輕輕蓋上保鮮膜

2. 放入微波爐用中高火加熱3分鐘至五分熟

3. 青椒、紅椒、洋蔥切成絲倒入②中,放入橄欖油、鹽、胡椒粉,輕輕攪拌

4. 輕輕蓋上保鮮膜

5. 放入微波爐用中高火加熱3分鐘至五分熟

6. 取出放入打散的雞蛋,加入奶油、鹽、胡椒粉攪拌均勻

7. 在平鍋中倒入橄欖油將⑥倒入鍋中煎至周圍凝固後,攪拌兩三次

8. 用小火煎三分鐘至雞蛋凝固即可