![西班牙傳統餅怎麼做好吃又簡單]( "西班牙傳統餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
低筋麵粉 ：
100 黃油 ：
50 輔料
糖霜 ：
40鹽 ：
5 具體步驟
1. 先將低筋粉在烤箱加熱至微黃（170度）
2. 黃油加糖粉至溶（我個人是用微波爐解凍1分鐘），用打蛋器拌勻。
3. 將打好的黃油倒入冷卻的低筋粉中揉勻。
4. 將麵糰用保鮮膜包好，用擀麵杖擀平。放入冰箱，冷卻半小時。
5. 冷卻半小時後，用膜具壓膜，散上糖霜，墊油紙烤起。(上下層，170度，10-15分鐘，依餅乾的厚度掌握時間。）
6. 然後就出爐了。
烹飪技巧
其實做法很像曲奇餅，可以加點鹽，味道會更佳。
千里飄香谷
