醬牛肉魷魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蔥、姜切碎再與牛絞肉及調味料A一起拌勻備用。

2. 小卷摘掉頭並洗淨腹腔，將作法1的調味牛絞肉平均塞滿至小卷的腹內，重複動作至材料用畢。

3. 取一湯鍋，將作法2的小捲全部放入鍋內加入調料B，煮滾後關小火，再煮至湯汁收干時即可。