![祕製醬魷魚 ^ω^怎麼做好吃又簡單]( "祕製醬魷魚 ^ω^怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
魷魚 ：
2只韓式辣醬 ：
適量蒜蓉辣醬 ：
適量耗油 ：
適量白糖 ：
適量咖哩粉 ：
適量 輔料
蔥姜 ：
適量香葉 ：
適量香油 ：
適量 辣椒油 ：
適量青尖椒 ：
適量 具體步驟
1. 魷魚爪子裡的嘴巴要摘掉！吸盤要剪掉！
2. 處理好魷魚噠內臟，去除裡面的軟骨！
3. 處理乾淨的魷魚打上花刀準備醃製！
4. 醬料：小半碗蒜蓉辣醬＋一勺韓國辣醬＋兩勺糖＋一少半耗油 兩三片香葉 少許咖哩粉！
5. 把醬均勻塗抹在魷魚身上，醃製一晚上！
6. 醃製好的魷魚大火快炒裝盤就哦啦～～
烹飪技巧
魷魚要處理乾淨！表皮的膜也要整理乾淨，這樣才嫩！魷魚爪子上噠吸盤要處理乾淨！！！
千里飄香谷
