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美味的家常美味肉卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.74W
美味的家常美味肉卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

家常美味肉卷很好吃,肉是一種很常見的食物,也是一種人人愛吃的食物,它營養價值高,而且做法也非常的簡單,在家也可以做,老少皆宜,特別是小孩子也很愛吃這個食物,而且還可以當做早餐來吃,頭天晚上做好吃不完也可以但第二天早餐來吃,方便又簡潔。

主料

低筋麵粉1000
鮮肉 :200
蔥 :30
姜 :20

輔料

油 :20ml
鹽 :5
老抽 :10ml

具體步驟

和好麵糰,醒一會。

把肉剁細。

加入老抽,鹽,雞精,姜,花生油拌勻,再加入蔥末。

攪拌均勻,肉餡就拌好了。

把麵糰擀開成薄皮。

把肉餡均勻的攤到中間。

兩邊的面往中間,,再把另一邊折上來,用擀麵杖壓成梯形的塊,用刀拉一下。

放到蒸鍋裡大火蒸20分鐘,20分鐘後即可出鍋。

拿出趁熱吃。