主料
輔料
具體步驟
1. 黃油軟化,加糖,糖粉打發。
2. 雞蛋液分三次加入打好的黃油,每次要拌勻後再加蛋液。
3. 混合好的其他粉類過篩後與黃油糊拌勻
4. 擀麵杖把麵糰擀成約3mm的薄片(包在食品袋中比較好操作)。然後冷藏約半個小時。
5. 取出整形。
6. 放入預熱好的燒箱中。150度15分鐘。ok