![五彩繽紛荷蘭豆怎麼做好吃又簡單]( "五彩繽紛荷蘭豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
19分鐘主料
荷蘭豆 ：
適量紅彩椒 ：
一個 木耳 ：
適量 紫甘藍 ：
適量 銀耳 ：
適量黃彩椒 ：
一個 輔料
鹽 ：
適量香油 ：
適量 味精 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
1. 將荷蘭豆擇淨洗淨用熱水焯一下、取出放入清水中
2. 將彩椒洗淨、去蒂、切小斜塊！
3. 紫甘藍切絲、不要太細，筷子寬度即可
4. 將泡好的木耳銀耳洗淨撕碎
5. 以上材料放入盆中、加入適量鹽 香油 味精 蒜末拌勻即可
烹飪技巧
木耳和銀耳一定要提前用涼水泡、不可用熱水、涼水可以使木耳完全泡開、而熱水只會讓它開八成！
千里飄香谷
