![自己做的巧克力豆餅乾怎麼做好吃又簡單]( "自己做的巧克力豆餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
巧克力豆 ：
100白糖 ：
25 低筋麵粉 ：
100 紅糖 ：
25 黃油 ：
60 輔料
雞蛋 ：
30鹽 ：
1水 ：
10 巧克力 ：
適量 具體步驟
![自己做的巧克力豆餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的巧克力豆餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.巧克力溶化，紅糖過篩，加入白糖，加入軟化的黃油和鹽，放入無水無油的容器中
![自己做的巧克力豆餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的巧克力豆餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.用電動打蛋器打發後，分三至五次加入室溫下的雞蛋液打發
![自己做的巧克力豆餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的巧克力豆餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.再分兩次加入水打發
![自己做的巧克力豆餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的巧克力豆餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.低粉過篩後，倒入打發好的黃油中，攪拌均勻，
![自己做的巧克力豆餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的巧克力豆餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入巧克力豆
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6.攪拌好的樣子
![自己做的巧克力豆餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自己做的巧克力豆餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.用小勺子放入烤盤中，兩塊餅乾之間隔5釐米的距離，因為烤好會膨脹，上面再放一點巧克力豆裝飾，烤箱180度中層，烤15分鐘左右
烹飪技巧
剛烤好的還有些軟，但放涼後就很酥
千里飄香谷
