準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蛋白 :
25麵粉 :
80 輔料
白糖 :
30 黃油 :
50 具體步驟
1.黃油軟化(我偷懶全部化開了,最好是軟化哦)
2.加入白糖先攪拌好再放入蛋白(我偷懶將一個蛋白全放進去了)
3.打成黃油糊
4.再加入麵粉拌好(用橡皮刮刀)
5.放入餅乾機(我沒有那種裱花嘴就放入餅乾機了,一點點餅乾擠得累死我了,有條件還是用裱花嘴啊)
6.擠出一個個條狀烤箱170度,第二層20分鐘,關閉烤箱後,再悶5分鐘
7.準備融化的巧克力加入烤好的碎核桃攪拌
8.將餅乾取出沾上巧克力糊即可
烹飪技巧
烤箱溫度時間需摸索,每臺烤箱有不一樣