網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

自制巧克力奇普餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.13K
自制巧克力奇普餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋50
黃油 :120
低粉 :200
巧克力豆 :100

輔料

小蘇打 :3
紅糖60
鹽 :3

具體步驟

自制巧克力奇普餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有原料稱重準備好

自制巧克力奇普餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油室溫軟化後分詞加入雞蛋液和紅糖打發

自制巧克力奇普餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.打到如下狀態即可

自制巧克力奇普餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.篩入低粉、小蘇打、鹽,加入巧克力豆

自制巧克力奇普餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.拌成團

自制巧克力奇普餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取60g左右的小塊用手壓成餅乾

自制巧克力奇普餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤箱180度預熱好,中層烤15分鐘即可

烹飪技巧

技巧是在拌好麵糰後應該冷凍24小時,不過我偷懶了,但是味道也是相當不錯的