田園臘鴨飯是一種色香味俱全的美味炒飯,用電壓力鍋 就可以做出的來的。所以還是很方便的,而且田園臘鴨飯這個裡面有美味的臘雞腿,還有點好吃的蔬菜,胡蘿蔔,玉米等,都是很好吃的,所以田園臘鴨飯是我很喜歡吃的,而且美味又簡單,推薦給你們,
主料
臘鴨腿 :2只輔料
生薑 :適量具體步驟
臘鴨腿提前用水泡一個鐘左右,然後清洗乾淨,切小塊。
胡蘿蔔洗乾淨切小方塊,甜玉米剝粒。
姜切絲,蔥切切蔥段。
鍋中熱油,放入薑絲炒香。
放入臘鴨腿,倒入適量的蠔油,醬油翻炒。
倒入胡蘿蔔粒,玉米粒,調入適量的鹽繼續翻炒一分鐘左右即可。
將電壓力鍋內膽中的米洗乾淨。
將炒好的胡蘿蔔玉米臘鴨腿倒入米中,倒入適量的清水。
然後將電壓力鍋內膽放入電壓力鍋中,蓋上蓋子,選擇程式香噴米飯,口感選擇適中,壓力調節,選擇3擋即可。
飯煮熟後,電壓鍋會有提示聲音,這時候我們還不能開電壓力鍋,等鍋內的氣壓散發完,才可以開鍋。 開鍋後,將適量的蔥花倒入飯內,用飯勺將蔥花跟飯攪拌均勻即可。
香噴噴的田園臘鴨飯就做好了。