親子菜～土豆丸玩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆煮熟去皮壓泥。

2. 洋蔥，培根切小粒拌入土豆泥中。

3. 加入小勺生粉拌勻土豆泥，和小朋友一起挫成小丸子。

4. 鍋裡放油加熱，用筷子子插入試油溫，筷子邊冒泡即可，把丸子放剩下的生粉中滾上一圈。下油鍋中火炸到微黃浮起即可。

5. 擺盤擠上沙拉醬或蕃茄醬即可開吃。

烹飪技巧

生粉也可用麵粉替代。