土豆青椒燒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 五花肉切片，放入食鹽白糖薑片蔥絲醃製半小時

2. 土豆、青椒滾刀法切塊、切片

3. 油適量，燒熱之後倒入五花肉中火炒，這樣肉會比較嫩。

4. 加醬油翻炒，然後倒入土豆和青椒翻炒。翻炒均勻之後倒入清水，大火燒開改文火慢燉。

5. 土豆燒至綿軟之後大火收湯出鍋。

烹飪技巧

為嘛圖片不能上傳捏？