沙茶海米蘿蔔絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 白蘿蔔半個切絲、紅綠椒切絲、肥肉數片、海米一把泡水淘淨 ；

2. 先榨肥肉片，加少許油一起炸，出油後，下海米炒香，加椒絲、蘿蔔絲翻炒，待蘿蔔絲稍軟，加鹽和一勺子沙茶醬，數滴老抽，一起翻勻至蘿蔔絲進味，加胡椒粉起鍋即可。