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家常米湯浸蘿蔔絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.05W
家常米湯浸蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

沙窩蘿蔔適量
蝦皮 :適量
米湯 :適量

輔料

蔥末,薑末 :適量
鹽,白胡椒粉適量

具體步驟

1. 沙窩蘿蔔切絲,鍋中加水和鹽燒開,放入蘿蔔絲焯水

2. 鍋中倒入少量油,放入蝦皮、蔥薑末煸一下

3. 鍋中加入米湯、鹽和白胡椒粉,米湯燒開後放入蘿蔔絲,再次開鍋即可

4. 將蘿蔔絲和湯一起裝入湯盆,撒上蝦皮

烹飪技巧

如果想吃酥脆口的蝦皮,可先將蝦皮放入微波爐中烤一下~