家常蝦米炒胡瓜如何做簡單又美味

家常蝦米炒胡瓜，大家看見這個菜名是不是很疑惑，蝦米炒胡瓜，胡瓜是什麼，且聽我慢慢道來，胡瓜就是平常富含滿滿維生素的黃瓜，而搭配上鈣元素滿滿的蝦米。是一道老少適宜，營養美味的好佳餚。不僅做法簡單還富含人體所需要的各種元素等。

主料

輔料

具體步驟

1.胡瓜清洗乾淨切成粗絲

2.起油鍋，加熱至八成熱

3.放入胡瓜絲煸炒

4.待胡瓜稍軟後加入蝦米

5.加少許水燜煮三分鐘左右即可

6.出鍋、裝盤、上桌、美味的蝦米炒胡瓜吃起。

烹飪技巧

家常菜，無需特殊技巧。