網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的紅糖雙色饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.57W
美味的紅糖雙色饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

紅糖雙色饅頭聽著這名字有沒有感到很新奇呢,平時很常見的饅頭有老面饅頭、廣東饅頭,這紅糖雙色饅頭還是頭一次聽說吧,想吃它嗎?紅糖雙色饅頭表示有兩個顏色,光看著就想嚐嚐它的味道,嚐了它的味道估計也跟我一樣吃著不下來了,因為它真的挺好吃的。

主料

饅頭粉 :適量
酵母 :適量
水 :適量

輔料

紅糖 :適量
白糖 :適量

具體步驟

1.麵粉分成2份,一份新增紅糖,另一份放入白糖,分別倒入兌入酵母的水,攪拌成雪花狀

2.然後再揉勻分別發酵至2倍大

3.排氣重新揉勻,將2個麵糰擀成麵皮,疊加在一起

4.捲起,分割

5.蒸籠上墊個油紙,排上面團靜置15分鐘左右,(中間要留些空隙,防止麵糰在蒸過程中發起而粘在一起)冷水下鍋20分鐘,熄火後稍燜再取出