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自制彩色饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.68W
自制彩色饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道彩色饅頭是採用攪碎一些果蔬榨出的汁,滲透入麵粉一起和麵粉和出且發酵來的,顏色即好看又鮮豔,而且其味道也是很美味,相比之下,比起原味的白色饅頭更好吃了一點,不同顏色的饅頭是用不同的果蔬榨汁碾成汁和進麵糰裡的,這樣做的饅頭不僅色覺上吸引人,味覺也是美味。

主料

麵粉 :500

輔料

蘿蔔半根
綠色蔬菜適量
酵母粉 :5
糖 :50

具體步驟

自制彩色饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把蔬菜和胡蘿蔔打成汁備用

自制彩色饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麵粉,糖,酵母粉平均分成3等份,揉成麵糰!揉完就放一邊發酵1~2個小時

自制彩色饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.1~2小時的發酵後,取出麵糰擀成長長的麵餅,疊在一起再擀薄點就是這樣!

自制彩色饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.捲起來就像這樣像個棍子!!

自制彩色饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用刀切成適合的大小

自制彩色饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放在蒸鍋上在發酵10~15分鐘,再開大火蒸8~10分鐘就好啦!

自制彩色饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.完成啦!