麵包準備的時間比較長,主要是需要多次發酵,吐司相對還是比較簡單的,因為不需要太多的花樣。鍵薯蓉吐司也是準備比較長,吐司裡面加紅薯,增加了麵包的營養價值。紅薯是營養價值高,可以延年益壽,還可以減肥喲。最後只需要一鍵就可以坐等美食啦~
主料
高筋麵粉 :250輔料
奶粉 :8具體步驟
準備食材,其中紅薯煮熟後去皮,捏碎。
將食材按照先液體後固體的順序放入麵包桶內,紅薯蓉在放入麵粉前加入。
開機,長按《燒色》鍵,將麵包機接入網路。然後手動選擇程式1,燒色中,重量750g,啟動。或者用手機上的APP阿里小智來啟動麵包機也可以
麵包機自動執行程式。(真的很安靜,我還以為沒啟動呢,一點聲音都沒有,開蓋看看,原來在揉麵了。
開啟阿里智慧APP,可以隨時隨地檢視麵包機的工作情況。
揉麵程式完成後,點選暫停鍵,將麵糰取出,取出攪拌刀,然後將麵糰捲起,重新放入麵包桶內,點選繼續。
現在天氣比較涼,發酵程式沒有達到我的要求,所以我暫停程式,讓其繼續發酵了40分鐘。
然後啟動,接著下來的程式《烘烤》
時間結束後,提示音響起,取出麵包桶
倒扣出面包,冷卻後切片即可